Taking too long? Close loading screen.

Kawa ziarnista Abijata 250g

Kawa ziarnista Abijata 250g

44,99 

1 w magazynie

Opis

Kawa ziarnista

Zastosowanie: metody przelewowe i alternatywne: kawa po turecku (zalewajka), ekspres ciśnieniowy, kawiarka, tygielek, aero-press

parzenie langano aijata

Charakterystyka sensoryczna: Pełne body, w którym splata się z jednej strony smak herbaciano-ziołowy, a z drugiej gorzka czekolada i karmel. Całość dopełnia miodowa słodycz.

Palenie: średnie/ciemne (227ºC: full city / full city+ roasting)

palenie abijata langano

Kraj pochodzenia: Etiopia (spółdzielnia Oromia Coffee Farmers)

Gatunek: arabika 100% (Sidamo)

Charakterystyka upraw: ekologiczne, różnorodny mikroklimat górski

certyfikacja ekologiczna: certyfikat rolnictwa ekologicznego UE

masa netto: 250g

Kawa pochodzi z certyfikowanej spółdzielni Fairtrade.

certyfikacja Fair Trade: Fair for Life (IMO)

Abijata to najwyższej jakości kawa ziarnista. Jest palona pod ekspres ciśnieniowy i kawiarkę, ale w stopniu możliwie niskim, tak aby w kawie nie pojawiały się niepożądane posmaki popiołu. Dzięki bardzo zaawansowanej kontroli procesu palenia otrzymujemy dość mocno wypaloną kawę, co sprawia, że nabiera ona ciepłych smaków czarnej herbaty i karmelu unikając niekorzystnych zmian chemicznych prowadzących np. do powstawania nasyconych kwasów tłuszczowych.

Kawa pochodzi ze związku etiopskich spółdzielni Fair Trade – Oromia Coffee Farmers Union (FLO ID: 897). Powstała ona w 1999 i skupia dziś ponad 100 spółdzielni (100 tys. drobnych rolników). Do tej pory związek bardzo się rozwinął, a spółdzielnie z premii Fairtrade wybudowały kilkanaście szkół, wiele ujęć wody, poczyniły inwestycje związane z ochroną zdrowia i środowiska.

Kawa Abijata palona jest w jednej z najlepszych polskich palarni w niewielkich, zawsze dopieszczonych partiach, nieprzekraczających 14 kg, a data palenia zawsze określona jest na opakowaniu. Dzięki zastosowaniu tego mechanizmu, świeża kawa może szybko trafić nie tylko do kawiarni, lecz również do klienta indywidualnego.

 

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Kawa ziarnista Abijata 250g”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *